การผลิตบัณฑิต

คณะเทคโนโลยีการเกษตร จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการพาน้องชมสวนและแปรรูปโกโก้ ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.กัลทิมา พิชัย รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดการอบรม โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์ อาจารย์ประจำภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร เป็นวิทยากร พาน้องชมสวนโกโก้ภายในศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ และบรรยายหัวข้อ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโกโก้ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวโกโก้ การวิเคราะห์คุณภาพทางกายภาพและเคมีผลโกโก้สด และปฏิบัติการแปรรูปโกโก้ มีผู้เข้าร่วมโครงการจำนวน 34 คน นักศึกษาหลักสูตรครุศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ และหลักสูตรวิทยาศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาได้มีโอกาสยกระดับองค์ความรู้ในด้านการแปรรูปผลิตผลการเกษตร ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโกโก้ ที่บูรณาการกับการเรียนการสอนโดยคำนึงถึงการสร้างเครือข่ายความเข้มแข็งทางวิชาการกับหน่วยงานในทุกระดับ สะท้อนถึงองค์ความรู้ที่นำไปใช้งานได้จริง ได้อย่างมีคุณภาพ สามารถนำองค์ความรู้ ไปพัฒนาต่อยอดงานวิจัยด้วยกระบวนการที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายของหลักสูตร อันจะนำไปสู่การพัฒนางานวิจัยสาขาวิชาได้อย่างมีคุณภาพ
เมื่อวันที่ 25 มกราคม 2565 ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ และโรงงานต้นแบบแปรรูปผลิตทางการเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พื้นที่ศูนย์แม่ริม